入口零食归类实例剖析

• 2022-07-25 09:47:25
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入口零食属于直接面向消耗者
，与宽大群众一样平常生涯息息相关的消耗品。为知足海内消耗需求的升级
，近年来
，我国频仍出台跨境电商综合税、暂定税率调解等减税促消耗政策。鉴于以上配景
，对在现实入口营业中常见的零食归类易错问题举行剖析
，以期使企业镌汰因归类过失而带来的不须要的通关本钱。

咖啡、茶浓缩精汁制品

浓缩精汁（以咖啡为例）是用烘培、磨碎后的咖啡为质料
，在一定的温度和压力下
，把咖啡有用因素提取到水中
，水溶液在低温真空中浓缩
，最后接纳喷雾干燥法或真空冷冻干燥法制得制品
，呈粉状或液状。食物中多用来改善口感的白砂糖、葡萄糖浆等添加物
，均属碳水化合物。

在现实归类事情中
，对加工水平和质料因素配比两个因素明确不当
，将导致归类过失。一方面
，以焙炒咖啡、发酵焙炒茶为质料
，仅作捣碎或碾磨处置惩罚
，呈粒状或粉状产品
，应归入品目09.01、09.02或09.03项下
；另一方面
，关于《收支口税则商品及品目注释》（以下简称《税则注释》）中“基本因素的制品”
，不可明确为主要因素的制品
，由于浓缩精汁是决议该商品基本特征的要害因素
，而淀粉或其他碳水化合物只是起到填充或改善口感作用
，以是只要基实质料为浓缩精汁
，即便含大宗白砂糖、葡萄糖浆、淀粉等添加物
，也应归入品目21.01项下。

例1：三合一速溶咖啡

商品基本形貌：零售包装
，18克/包
，咖啡色粉状固体
，主要用于咖啡厅或家庭中冲饮
；因素：白砂糖41.3%、葡萄糖浆30.7%、植物油19.2%、速溶咖啡7%、稳固剂0.2%、乳化剂0.4%、抗结剂0.1%、色素0.3%。

归类意见：该商品主要用于咖啡厅或家庭中冲饮
，是以咖啡浓缩物为基本因素的制品
，添加的白砂糖、葡萄糖浆及植物油等主要用于调理口感
，凭证归类总规则一
，应归入税则号列2101.1200。

Tips：品目21.01《税则注释》（节。

本品目包括：“……三、以上述一、二两款的咖啡、茶或马黛茶精汁或浓缩品为基本因素的制品。它们是以咖啡、茶、马黛茶的精汁或浓缩品（而不是以咖啡、茶、马黛茶自己）为基实质料制成的制品
，包括加有淀粉或其他碳水化合物的精汁等。”

面包糕点用预拌粉

面包糕点用预拌粉
，是指按配方将烘焙所用部分原辅料预先混淆好的复配半制品
，与一样平常意义上的简单质料差别。在现实面包糕点制作中
，由于预拌粉事先经由专业职员全心调配
，使后期制作流程简朴利便
，省去了找质料、重复称重等工序。

在现实归类事情中
，类似产品的因素含量是确定归类的要害因素。一方面
，以小麦或混淆麦（小麦与黑麦混淆）为主料
，仅添加盐、发酵粉、维生素、含量不凌驾10%的面筋等少量因素的面包糕点质料
，应归入品目11.01项下
；另一方面
，以简单或混淆其他谷物细粉、粗粉、粗粒（如燕麦、大麦、玉米、高粱）等为主料
，仅添加盐、发酵粉、维生素等少量因素的面包糕点质料
，也应凭证现真相形归入十一章（除品目11.01）其他品目项下
；别的
，以种种谷物细粉、粗粒、粗粉等为主料
，添加乳、糖、蛋、脂、油等因素的面包糕点质料
，应归入子目1901.20项下。

例2：咸面包预拌粉

商品基本形貌：零售包装
，25千克/包
，供人食用的面包预拌粉
，用于生产面包
；因素：小麦粉98.19%、谷朊粉（面筋）1%、食盐0.8%、微量的预拌粉改良剂（葡萄糖氧化酶、淀粉酶）、维生素0.01%
；生产工艺：将每种质料定量—混淆—包装
；使用要领：将干酵母、水、咸面包预拌粉按1 : 35 : 64的比例提料
，然后经和面—打面—醒发—烘焙等工艺
，制作所需的面食物。

归类意见：该商品仅加入了十一章产品允许添加的添加剂
，未经进一步加工
，凭证归类总规则一和六
，应归入税则号列1101.0000。

例3：比萨饼预拌粉

商品基本形貌：零售包装
，30千克/包
，供人食用的比萨饼预拌粉
，用于生产比萨饼
；因素：O型小麦粉40%、大豆粉40%、硬质小麦粉17%、小麦胚芽粉2%、磷脂1%
；生产工艺：将O型小麦、大豆、硬质小麦、小麦胚芽举行两次洗濯晾干
，然后研磨成粉末状并加入磷脂
；使用要领：混淆适量的预拌粉、水、酵母
，用和面机揉好
，放到冰箱里醒发24个小时
，然后取出面团睁开
，放上奶酪、番茄酱
，把温度调解好
，直接放入烤炉类制作。

归类意见：该商品切合品目19.01注释中对以细粉为基料的调制食物的相关形貌
，凭证归类总规则一及六
，应归入税则号列1901.2000。

Tips：品目11.01《税则注释》（节。

“本品目包括的小麦或混淆麦细粉
，即碾磨品目10.01的谷物所得的粉末……”

“本品目的细粉可加有改良用的很少量的矿物磷酸盐、抗氧剂、乳化剂、维生素或发酵粉。面粉还可加有一样平常不凌驾10%的面筋以进一步提高其营养价值。”

Tips：品目19.01《税则注释》（节。

“本品目包括许多种以细粉、粗粒、粗粉、淀粉或麦精为基料的调制食物
，岂论其所含的这些基料是否重量最重或体积最大
，但这些基料组成了调制食物的基本特征。”
“其他物质可作为辅料加入
，例如
，加入乳、糖、蛋、脂、油、酪卵白、白卵白、谷朊、香料、色料、维生素、果子或其他物质以增强其营养价值
，也可加入可可……这类调制食物通常通过用水或乳简朴混淆或煮开
，就可制成饮料、稀粥、适合供婴幼儿食用的食物、营养食物等
，也可用于做饼、布丁、乳蛋糕或类似食物。”

含可可的食物

行业内关于可可的主流加工要领是
，以可可豆为质料
，经整理、筛选、焙炒、碱化、碾磨、凝固等一系列加工
，制成片状、团状或块状可可液块
；然后
，接纳物理压榨法
，将可可液块分制为已脱脂的可可粉和可可脂两类产品。《税则注释》中“全脱脂可可”主要指已脱脂的可可粉。

在现实归类事情中
，若是申报的货物属于附表所列品目形貌的商品
，那么
，需要凭证已脱脂的可可粉含量确定归类
，其他与可可有关食物都应归入十八章。

例4：巧克力味西式甜品牛奶

商品基本形貌：零售包装
，可直接供人食用
；因素：牛乳73%、奶油13%、白砂糖7%、玉米淀粉2.8%、可可粉2.2%、巧克力粉1.6%、卡拉胶0.2%、自然食用香料0.1%、食盐0.1%
；生产工艺：生牛乳质料收罗—生牛乳生涯—加热
，质料疏散
，巴氏杀菌
，冷却—巴氏杀菌乳的生涯—巴氏杀菌奶油均化—加白砂糖、稳固剂混淆均化—加热脱水浓缩
，均化
，UHT灭菌
，冷却—存储—运输至包装车间—包装—X光机—打托—冷却—贮存。

归类意见：该商品可可含量低于5%
，切合品目19.01对相关商品的形貌
，凭证归类总规则一及六
，应归入税则号列1901.9000。

Tips：第十八章总注释（节。

“本章包括种种形状的可可（包括可可豆）、可可脂、可可油及任何含量的可可食物
，但不包括：（一）品目04.03的酸奶及其他产品。（二）白巧克力（品目17.04）。（三）……”如上文所述
，大部分与可可有关的食物都应归入十八章
，只有少部分需凭证详细情形归入其他章节。（详见下表）

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泉源 | 中国海关杂志